Willamette pellets 2023

Willamette hop van de Brabantse zandgrond. Professioneel geteeld, geoogst en verwerkt.

Specificaties (meer info)

• Alfa-zuren: 11,91%
• Beta-zuren: 4,78%
• Etherische oliën: 0,5ml/100g hop
• HSI: 0,26 HSI < 0,3 goede kwaliteit. HSI > 0,5 slechte kwaliteit, weigeren
• Oogstjaar: 2023

Willamette is een veelgebruikte aromahop uit de Verenigde Staten, oorspronkelijk ontwikkeld als een afstammeling van de Engelse Fuggle-hop. Het staat bekend om zijn milde en veelzijdige karakter, wat het geschikt maakt voor een breed scala aan bierstijlen, waaronder ales, porters en stouts. Willamette heeft een complex geurprofiel met tonen van bloemen, kruiden, aarde en lichte fruitige hints zoals bessen en steenvruchten.