Centennial - pellets 2023

Centennial hop van de Brabantse zandgrond. Professioneel geteeld, geoogst en verwerkt.

Specificaties (meer info)

• Alfa-zuren: 11,55%
• Beta-zuren: 4,48%
• Etherische oliën: 1,30ml/100g hop
• HSI: 0,27 HSI < 0,3 goede kwaliteit. HSI > 0,5 slechte kwaliteit, weigeren
• Oogstjaar: 2023

Centennial is een veel gevierde hop in zijn veelzijdigheid met zijn diepte van bitterheid en voorwaartse aroma - twee kenmerken die elkaar prachtig in evenwicht houden. Advertentie Het is zeer geschikt voor Pale Ales en IPA's met zijn hoge alfa-gehalte en is bloemig in zowel smaak als aroma. Centennial ervaart momenteel een terugkeer naar populariteit, vooral onder toonaangevende ambachtelijke brouwerijen.
Aards & bloemig met een vleugje citrus